sandra
15/2/2006
11:20:15 |
 Subject: voedingsschema van het cb uit zoetermeer
Message:
Hallo dames ik zie dat er veel vragen zijn over voedingsschema's ik heb er 1 mee gekregen van mijn eigen consultatiebureau .
VOEDING VOOR KINDEREN VANAF 4-6 MAANDEN TOT 1 JAAR
Deze informatie van de afdeling Voedingsvoorlichting en dieetadvisering van De ZorgRing informeert u over de (bij) voeding van kinderen vanaf 4 tot 1 jaar
OPVOLGMELK
Wanneer u geen borstvoeding geeft kunt u uw kind vanaf 6 maanden tot een jaar het best opvolgmelk geven. In opvolgmelk is de hoeveelheid ijzer en eiwit goed opgestemd op de behoeften van uw kind.
BIJVOEDING
Wanneer uw kind 4 tot 6 maanden oud is kunt u beginnen met het geven van bijvoeding. Vanaf 6 maanden is bijvoeding echt noodzakelijk.
Bij de start van bijvoeding gaat het in eerste instantie niet zozeer om de vervanging van bortst-en/of flesvoeding maar om een aanvulling. Naarmate de hoeveelheid bijvoeding toeneemt, kan de borst-of flesvoeding geleidelijk verminderd worden naar maximaal een halve liter per dag. Vanaf de leeftijd van een jaar heeft uw kind nog slecht 300ml melkproducten per dag nodig.
wanneer u borst voeding geeft is het niet aan te raden om voor de leeftijd van 6 maanden met bijvoeding te beginnen omdat de borstvoeding dan terug kan lopen.
Bouw het geven van bijvoeding langzaam op, begin altijd met één soort groente of fruit. Het eerste hapje kunt pureren of fijnmalen. Als dat goed gaat kunt u het hapje langzaam dikker maken door het te gaan prakken en later kunt het in stukjes geven.
Begin met groenten of fruit met zachte smaken zoals peer, meloen, perzik, banaan, appel, worteltjes,bloemkool, broccoli en sperziebonen. De voorkeur gaat uit naar vers bereide groenten-en of fruitsoorten omdat uw baby anders snel went aan de eenzijdige "potjessmaak".
Een tip voor de eerste hapjes is om gepureerde groente in te vriezen in een vorm van ijsklontjes. U kunt dan gemakkelijk kleine porties groenten ontdooien zonder telkens opnieuw kleine hoeveelheden te moeten gaan koken. |Het malen van het eten gaat goed met een staafmixer; na verloop van tijd kunt u de maaltijd gaan prakken. Het is normaal dat de ontlasting verandert van kleur en vastheid zodra uw baby bijvoeding krijgt.
TOT 6 MAANDEN
mogen baby's alleen NITRAATARME groenten hebben. Dit zijn: asperges,aubergines,bloemkool, broccolli, champignons, courgette, doperwten , knolselderij, komkommer , koolraap, kouseband, maïs,peultjes, pompoen, rabarber, schorseneren, snijbonen, sperziebonen, taugé, tomaten, tuinbonen, witlof en wortelen.
NA 6 MAANDEN kunt u NITRAATRIJKE groenten uitproberen, maar geef deze groenten NIET VAKER DAN 2 KEER PER WEEK. Nitraatrijke groenten zijn : andijvie, bleekserlderij, koolrabi, amsoy, paksoi, postelein,raapstelen, rode bieten, alles soorten sla, spinazie en venkel.
AARDAPPELEN, RIJST, PASTA EN VLEES
Wanneer het eten van groente goed gaat kunt u een geprakte aardappel , wat witte rijst of pasta aan het eten toevoegen en vervolgens ook een stukje gemalen vlees , vis , of vleesvervanger. Geef geen tempé en seitan voor het eetste jaar omdat tempé te zwaar verteerbaar is en seitan te zout is.
Na verloop van tijd (rond de leeftijd van 1 jaar) mag uw kind ook zilvervliesrijst en volkoren pasta. Een volledige warme maaltijd kan een melkvoeding vervangen.
PAP
Vanaf 6 maanden kunt u uw kind ook pap geven. Geef dit bij voorkeur met een lepeltje. Papvoeding kan bereid worden van kookbloem of instantbloem. Begin altijd met de fijneren soorten bloem of meel (zoals rijstebloem en maïsmeel) en stap geleidelijk over op de grovere soorten ( zoals havermout, bambix, en brinta). Een papvoeding gemaakt van opvolgmelk vervangt een melkvoeding.
BROOD EN MARGARINE
Brood is een goede vervanging van pap. Vanaf 6 maanden mag uw kind al op een broodkorstje gaan sabbelen. Probeer rond 7 maanden ten minste 1 broodmaaltijd in te voeren. Begin met lichtbruin brood en stap geleidelijk over naar donkerder brood. Besmeer het brood met margarine. Kies voor margarine met maximaal 20 gram verzadigd ver per 100 gram . Dat is over het algemeen de margarine die in een kuipje zit. Gebruik voor de bereiding van de warme maaltijd een margarine of bak- en braadproduct met maximaal 20 gram verzadigd ver (kuip of knijpfles) of olie ( behalve kokos- en palmpitolie).
Voeg bij een warme maaltijd uit een potje ook 1 theelepel olie of margarine toe.
Beleg is in het befin niet echt nodig mar mag wel . Begin met smeerbaar beleg zoals appelstroop , jam , smeerleverworst, smeerkaas, kwark, appelmoes of andere vruchtenmoes. Geef vóór de leeftijd van één jaar geen honing omdat die besmet kan zijn met bacterieën.
Het is van belang om uw kind te laten kennismaken met zoveel mogelijk verschillende smaken. Experimenteer met verschillende groenten, fruit, vlees of vis en broodbeleg. Het is wel belangrijk nieuwe voedingsmiddelen één voor één te introduceren zodat u bij eventuele klachten weet wat de oorzaak kan zijn.
VOORBEELD DAGMENU:
Deze onderstaande hoeveelheden zijn richtlijnen. De voeding van uw kind kan geleidelijk worden uitgebreid. Bij het kiezen van nieuwe producten moet gelet worden op de leeftijd, de ontwikkeling en de groei van het kind. Het ene kind is sneller toe aan kauwe of kan sneller grovere producten verdragen dan het andere kind. De introductie van nieuwe voedingsmiddelen verschilt dus per kind.
(n.b. overleg met uw consultatiebureauteam hoeveel vitamine D u aan uw kind moet geven wanneer u borstvoeding geeft. )
6 - 7 MAANDEN:
4-5 borst/flesvoeding
of
3-4 borst/flesvoeding én 1-2 papvoedingen of 1-2 sneetjes brood besmeerd met margarine (kuipje) en beleg
3 eetlepels groente en/ of fruithapje
eventueel een ruime eetlepel aardappel/rijst/pasta
eventueel wat extra drinken in de vorm van water ,
(vruchten ) thee zonder suiker, (verdund) vruchtensap of groentensap
7 - 8 MAANDEN:
3-4 borst/flesvoedingen
of
2-3 borst/flesvoedingen én 1 sneetje brood, dit moet besmeerd met margarine (kuipje) en beleg én 1 papvoeding
of
3-4 borst/flesvoedingen én 1-2 sneetjes brood besmeerd met margarine(kuipje) en beleg.
warme maaltijd:
3 eetlepels groente
1 ruime eetlepel aardappel/rijst/pasta
1 eetlepel gemalen vlees, vis ,kip of vleesvervanger (bijv. gezeeefde gepureerde peulvruchten,sojabrokjes, tahoe en quorn)
1 theelepel olie of margarine of jus van vleesvocht, water en olie of margarine
een fruithap of vrucht
eventueel een tussendoortje zoals een rijstwafel , kinderkoekje, soepstengel, droog crackertje of rozijntjes
eventueel wat extra drinken in de vorm van water , (vruchten) thee zonder suiker, (verdund) vruchtensap, sterk verdunde limonadesiroop of groentesap.
8-9 MAANDEN:
3 borst/flesvoedingen én 1-2 sneetjes brood
of
2 borst/flesvoedingen én 1 papvoeding én 1 sneetje brood, besmeerd met margarine (kuipje) en eventueel met beleg
een fruithap of vrucht
warme maaltijd:
3 lepels groente
1 ruime eetlepel aardappel/rijst/pasta
1 eetlepel gemalen vlees ,vis,kip of vleesvervanger (bijv gezeeefde gepureerde peulvruchten, sojabrokjes, tahoe en quorn)
1 theelepel olie of margarine of jus van vleesvocht, water en olie of margarine
eventueel een tussendoortje zoals een rijstwafel , kinderkoekje, soepstengel, droog crackertje, rozijntjes.
eventueel wat extra drinken in de vorm van water, (vruchten) thee zonder suiker, (verdund) vruchtensap of groentesap.
Van een gemalen warme maaltijd en fruithap kan langzaam overgegaan worden op een geprakte warme maaltijd en fruithap.
Vanaf de leeftijd van 9 maanden kan een bekertje geïntroduceerd worden zodat uw baby rond de leeftijd van een jaar zonder de fles kan.
9- 12 MAANDEN:
2-3 borstvoedingen of 2-3 bekertjes opvolgmelk en 1-3 sneetjes brood besmeerd met margarine (kuipje) met beleg
of
1 papvoeding én 1-2 sneetjes brood besmeerd met margarine (kuipje) met beleg én 2 bekertjes opvolgmelk of 2 borstvoedingen
of
1 papvoeding én 1-2 sneetjes brood besmeerd met margarine (kuipje) met beleg én 1 bekertje opvolgmelk én 1 borstvoeding.
een fruithap of een vrucht
warme maaltijd:
3 eetlepels groente
1 ruime eetlepel aardappel /rijst/pasta
1-2 eetlepels gemalen vlees
1 theelepel olie of margarine of jus van vleesvocht , water en olie of margarine
evt. een half schaaltje yoghurt/biogarde
eventueel een tusendoortej zoals een rijstwafel, kinderkoekje, soepstengel, droog crackertje, rozijntjes
eventueel wat extra drinken in de vorm van water, (vruchten) thee zonder suiker, (verdund) vruchtensap, sterk verdunde limondesiroop of groentesap.
ROND DE EERSTE VERJAARDAG kan uw kind met de pot mee-eten.
Ongeveer 300ml halfvolle melk blijft aanbevolen.
Wanneer geen opvolgmelk meer gebruikt wordt is vitamine D-aanvulling nodig. Vraag uw consultatiebureauteam naar hoeveel extra vitamine D nodig is. De fles is ne vervangen door een beker !
Pas vanaf de leeftijd van een jaar kan met beperkte mate zout toegevoegd worden aan de warme maaltijd.
meer informatie
Heeft u vragen en /of problemen neem dan contact op met uw consultatiebureauteam.
LEES SUGGESTIES
-Goed eten voor baby en peuter ( 52 pagina's 4,=)
Voedingscentrum
Postbus 85700
2508 DEN HAAG
Telefoon: (070) 306 88 88
Fax : (070) 350 42 59
E-mail: voedingscentrum@vc.agro.nl
Internet: www.voedingscentrum.nl
Een overzicht van de uitgaven van het Voedingscentrum kunt u gratis aanvragen.
-Gezonde baby en peutervoeding ( 112 pagina's 15,84)
S.van de Rhoer,
Houten: Van Dishoeck, 1998
ISBN 9026936222
- Hap, hap,....: recepten en tips voor baby en peutervoeding ( 80 pagina's 6,76)
S. van de Rhoer,
Houten: Van Dishoeck, 1996.- ISBN 9026935447
- Lekker prakken ( 63 pagina's 11,30)
C. Lacoste,
Baarn: Cantecleer, 2001.-.
36 recepten voor baby,s in de leeftijd van vier maanden tot een jaar.
|