Gastenboek
FromMessage
inge

01/6/2005
22:25:28
Subject: koemelkeiwit vrij brood?

Message:
Hallo,

ivm de allergie van mijn zoontje moet ik op een koemelkeiwit vrij dieet, ik geef namelijk borstvoeding. Nu zegt de bakker dat al het bruine brood kan, maar ik twjfel eraan. Wie weet hier meer van.

inge


saskia

02/6/2005
14:31:01
RE: koemelkeiwit vrij brood?

Message:
In bruinbrood zit eigelijk geen melk of eiwit, dus ik zou gewoon op de bakker vertrouwen en het proberen.
Je kunt ook zelf brood gaan bakken dat vrij is van deze producten dan weet je zeker dat er niets inzit wat je kleintje niet mag hebben.


Marina

10/6/2005
23:44:40
RE: koemelkeiwit vrij brood?

Message:
Alle varianten van oerbrood zijn koemelkeiwit en lactose vrij.
Ook waddenbrood. Waldkorn meestal ook.
Ook "hard" wit brood is koemelkeiwitvrij, zoals stokbrood, harde bolletjes.
Het is niet zo dat al het bruinbrood standaard geen koemelkeiwit bevat hoor.
We hebben dit uitgezocht ivm met een koemelkeiwit en lactose intolerantie.
Het is niet altijd alleen de melk die de boosdoener is, ook broodverbeteraar kan dat zijn. En er wordt soms ook melkpoeder toegevoegd.

Groetjes, Marina


El

29/6/2005
10:00:18
RE: koemelkeiwit vrij brood?

Message:
Misschien een idee om zelf brood te bakken? Met een broodbakmachine is het zo gepiept. (www.bakkerswereld.org)


Fredje

30/6/2005
12:31:46
RE: koemelkeiwit vrij brood?

Message:
Hoi,

ik zou daar niet vanuit gaan hoor. Eigenlijk zit hier in Nederland in al het brood wat koemelkeiwit. Albert Heijn heeft wel lichtbruin koemelkeiwit-vrij brood. Het is van Flora Vitaal.

En inderdaad, anders zelf bakken...


Sylvia

04/8/2005
16:08:56
RE: koemelkeiwit vrij brood?

Message:
Hallo,

ons zoontje heeft ook een koemelkeiwit allergie.
Vanaf het moment dat hij brood mocht gaan eten (meestal begin je met wit), heb ik bij een reformwinkel witbrood kunnen bestellen.
Nu hij ook bruin brood eet bestel ik altijd Al(l?)ison bruin.
Dit is zeker koemelkvrij, Albert Heijn verkoopt het ook voorverpakt van eigen merk.

Succes!


T

11/8/2005
17:12:05
RE: koemelkeiwit vrij brood?

Message:
Hallo,
Vandaag voor het eerst op deze site beland. Natuurlijk ging ik ook een kijkje nemen op het forum. Deze vraag spreekt me erg aan omdat mijn dochter (7 1/2 maand) ook koemelkallergie heeft.
Ondanks het een tijd geleden is dat deze vraag is gesteld wil ik toch mijn tip toevoegen.
Het oerbrood orginal is koemelkvrij (kijk maar eens op hun site). Daarnaast heb ik meer tips van www.kindereczeem.nl kunnen halen.



nic

11/8/2005
20:43:27
RE: koemelkeiwit vrij brood?

Message:
Mijn zoontje heeft ook koemelkallergie en kippeneiwit en pinda's en hij gebruikt al 2 jaar Bakverment bruinbrood wat bij een reformzaak is te krijgen. Ik vries het steeds in zodat ik iedere dag vers brood heb. En het lijkt op normaal brood.


Nicky

14/8/2005
18:55:23
RE: koemelkeiwit vrij brood?

Message:
Hi,
Mijn dochtertje heeft een ook een koemelkeiwit allergie en we zijn afgekopen woensdag bij een dietiste met haar geweest. Zij adviseerde ons het boekje "lijst van merkartikelen koemelk- en eiwitvrij" te bestellen bij het voedingscentrum. Ik heb het besteld maar op de vraag welk brood staat in het boekje "goede start" van Blue Band. Ik heb zelf nog geen ervaring met ander brood, maar ga dit zeker proberen. Misschien is dit boekje een tip voor iedereen?




Post a reply to this message:

Name:
Email:
Subject:
Message: