Gastenboek
| From | Message |
Maroeka
26/10/2004
22:02:45 |
 Subject: Kaneel
Message:
Hoi,
Leuk al die recepten op deze site! Ik ga er zeker mee aan de slag. Wat mij echter verbaast is dat er in sommige recepten kaneel gebruikt wordt, terwijl ik ooit eens ergens heb gelezen dat kaneel giftig is voor baby's. Je zou daarom tijdens je zwangerschap ook niet heel erg veel kaneel mogen gebruiken. Heeft iemad anders hier ook weleens over gehoord? Ik weet helaas niet meer waar ik dit vandaan heb en zou graag willen weten of het wel klopt.
Groeten,
Maroeka
|
Sharon
26/10/2004
22:33:08 | RE: Kaneel
Message:
Hoi Maroeka,
Tijdens de zwangerschap moet je inderdaad matig zijn met kaneel, maar voor geboren baby's is er niets aan de hand en mag je het gewoon gebruiken. Ik heb de volledige uitleg niet direct bij de hand, maar die zoek ik nog even voor je op!
Groet,
Sharon
|
Sharon
08/11/2004
22:25:48 | RE: Kaneel
Message:
Hallo Maroeka,
Sorry dat het even heeft geduurd, maar hier is de informatie die ik van het Voedingscentrum heb:
www.voedingscentrum.nl:
"Geneesmiddelen met afgeleide stoffen van coumarine (doorgaans anti-stollingsmiddelen) kunnen bij ongeboren baby’s een verhoogd risico op stoornissen in het zenuwstelsel en een laag IQ (80) veroorzaken. Dat geldt al voor gebruik in doseringen van één tot tien milligram per dag. In de eerste drie maanden van de zwangerschap is er bij doseringen van meer dan tien milligram per dag kans op skeletafwijkingen. Ook van een aantal op coumarine lijkende stoffen uit de natuur is bekend dat ze schadelijk kunnen zijn voor de vrucht. Coumarine in kaneel heeft deze werking echter in veel mindere mate. Het is vrijwel onmogelijk via eten zoveel coumarine binnen te krijgen dat dat schadelijk is voor de ongeboren baby. Normaal kaneelgebruik, tot gemiddeld twee milligram coumarine per dag, zal dan ook geen nadelige effecten hebben."
Er is dus geen beperking voor baby's, alleen vrouwen die zwanger zijn moeten zich niet te buiten gaan aan kaneel.
Groetjes,
Sharon
|
|
Post a reply to this message:
|
|